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蛋皮炒面的做法,蛋皮炒面怎么做,鸡蛋炒面皮,皮蛋可以炒面吗,皮蛋炒面的做法视频,鸡蛋炒面皮怎么炒好吃

来源:好招商食品网 美食制作 elmonte  |  2023-01-13
主料:
手拍面饼6个包心菜半个鸡蛋4个

辅料:
自制沙茶酱3大匙干炒鼓油皇2大匙玉米油1大匙

蛋皮炒面的做法步骤

1.把面饼放开水锅煮散。

2.过冷河。

3.包心菜切粗丝洗净。

4.下锅炒软身盛起备用。

5.鸡蛋打散,用平底锅分次煎成薄蛋皮,切小条备用。

6.热油锅,把沙茶酱爆香一下。

7.倒入面炒匀。

8.放入包心菜炒。

9.放入蛋皮和干炒豉油皇炒匀即可。

10.配上牛奶就是我家的早餐了。


TAGS:主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 包心菜
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